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半熟虾皮可以晒太阳吗？

Tia紫竹情 1年前跨境电商 33

半熟虾皮可以晒太阳吗？

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LGN 评论

可以晒的，

晒干后用塑料袋密封，用好后再封上。虾皮能长期保存，主要的抑菌因素是水分低，盐分大。两者缺一不可。但平时人们买到的虾皮一般都不是干透的，主要有两方面原因，一方面可能是因为海边空气潮湿，另一方面可能是因为不干的虾皮更重一些，利润较大。

这种没干透的虾皮，因为蛋白质含量高，是特别容易滋生细菌的。

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