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抖音皮皮教做菜是怎么火的,抖音皮皮教做菜视频号内容题材案例分析


2020年疫情的开始,让很多人的脚步暂缓了,只能居家。不过也是促进了短视频行业的快速发展,在家就可以录制识破,分享自己的日常。其中有一类视频算是比较火的,那就是做菜的,毕竟,中国人对吃的要求也比较多,美食是一个必须。既然疫情不能出门,很多人自己在家研究做吃的,短视频教做菜多样的做法吸引很多人观看。下面就来分析一下,抖音做菜视频其中的一员—–抖音皮皮教做菜是怎么火的吧。49b3477090cd36d43a894f7041c7d053

美食类账号受到关注颇多,涨粉迅猛。在飞瓜数据分析下,可以看到20年三月的榜单中,上榜的20位美食达人中,数据显示,2月有1位涨粉超过500万,上榜的20位达人均超过100万——排名第一的是“ 皮皮(教做菜)”,涨粉680.1万。相较于上一个月,“皮皮(教做菜)”的涨粉排名上升了15位。截至目前,该达人的粉丝总量已经达到2271万。

皮皮教做菜是谁

皮皮(教做菜),别名皮皮,优质美食自媒体,抖音红人,娱乐主播,抖音ID为:960131741,直播时间20:00。皮皮(教做菜)目前为止在抖音上共发出视频作品490个,作品获赞17956.2万,获得了2450.8万粉丝的关注。皮皮(教做菜)都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。

为什么像皮皮教做菜视频会火呢

一.实用性强

不同“李子柒”的古风,“贫穷料理”的江湖味道,同这种内容制作精美的美食视频相比之下,近期上榜的达人视频则显得要“糙”许多。

没有让人沉醉其中的美妙山水,没有华丽的背景音乐和封面剪辑,将镜头对准菜品,用简洁的语言讲清楚每道菜的步骤。

例如“馋味小厨”。

馋味小厨在抖音中发布了菜品“啤酒鸡”的做法。

“您知道鸡肉怎么做才好吃吗,很多人第一步就做错了……”通过提问式的口吻吸引用户,在32秒的时间内将啤酒鸡的做法快速讲解,关键步骤以及调味加以明显的字体提示。

言简意赅,且步骤清晰容易学,许多用户都在评论区中表示,“真的很容易学!”“好吃又简单!点赞!”

目前,该视频点赞数已经达到480.7万。“馋味小厨”在本月粉丝增长431.1万,总粉丝数479.3万,成长速度迅猛。

二、爆款视频带动成长

将视频点赞数突破百万的视频成为爆款视频,数据显示,爆款视频的出现能够有效带动达人粉丝量的成长。

以达人“皮皮(教做菜)”为例,数据显示,2月该达人共计产出爆款视频7个。

其中,点赞数量最高的是2月6日发布的《鸡蛋不要总是煮着吃,和我这样蒸着吃试试,孩子们超爱吃》,共获得点赞380.2万。2月8日至2月10日,“皮皮(教做菜)”连续三天粉丝增长超过50万。

2月23日,该达人又发布视频《为什么你炸得薯条不脆不好吃?》,点赞数高达330.4万,达人也凭借该视频,获得了142.48万粉丝增长。

三、用户需求量大

受疫情影响,假期延长让人们空闲时间多,起床、吃饭、睡觉成为了每天“三点一线”的固定项目。娱乐性活动大部分停止,怎么给每天的生活加点乐子,人们把目光投向了餐桌之上。

何炅凭借“蒸蛋糕”“双皮奶”“牛奶麻辣烫”等美食配方多次登上微博热搜榜,电饭煲做蛋糕、自制棉花糖等创意视频更是得到了网友的纷纷效仿。

相较于办公室小野的创意、李子柒的惬意,在这种假期内,方便快捷易操作的家常食谱需求量更大。

涨粉爆红后,怎么突破?

当然,美食类内容形式大好,账号受关注度高,也迎来了更多创作者的入局竞争,弊端也颇为明显。

首先出现的,就是个人特色欠缺,同质化情况严重。

账号内容区分难度较高,无法从单纯的内容风格、封面图案等方面入手,可能更多的是因为“达人的口音不同”、“切菜的手势不一样”等方式来辨认。

其次,内容可替代性程度高,也不利于培养长期粉丝用户。

通过观看爆款视频可以发现,在2月份点赞数量破百万的教学视频中,主要菜品集中在“炸薯条”“蒸蛋糕”“蒸鸡蛋”中,个人风格不明显,烹饪步骤基本一致。对于用户来说,无论是选择哪一个达人、哪一个视频进行学习,几乎没有差别。

以上就是关于皮皮教做菜的介绍了,其实不论做什么类的视频,主要的还是要符合大家想看的才是重点,这样才会有人会观看。尤其是做菜视频类的教程,比较接近日常生活,容易引起大家兴趣更有实用性。

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